營養價值及功效：新疆杏脯含豐富膳食纖維（每100g約4-6g），能刺激腸道蠕動，在一定程度上緩解便秘。同時，其天然果酸可促進胃液分泌，輔助改善食慾不振。 杏脯中維生素A含量較高（約600-1000μg/100g），結合少量維生素C和酚類物質，有一定輔助清除自由基的作用，可能延緩細胞氧化損傷。 含鐵量約2-3mg/100g，雖非血紅素鐵，但搭配維生素C可提升吸收率，對輕度缺鐵性貧血人群有一定食補價值。 高碳水化合物（約60-70g/100g）和鉀元素（約900-1100mg/100g）可快速補充體能，輔助調節電解質平衡，適合運動後少量食用。（注意：新疆杏脯熱量較高！）
食用方法：直接食用,加工烘焙製品
儲藏方法：低溫低濕條件下可以延長保質期。（一般收到後一年內沒問題）
產地：新疆阿克蘇地區
南疆盆地/沙漠涼爽氣流的晝夜置換，形成高達28度左右的溫差（白天溫度高可以加強農作物的光合作用，利於養分積累，晚上溫度低減少了農作物養分的消耗有利於瓜果營養和糖分的積累），造就不少新疆特產得天獨厚的自然生長環境。大部分特產都比較天然，添加劑較少，建議收到後儘快食用，口感更加。未用完儘量放雪櫃儲存。
