營養價值及功效：黑杞子含有大量的原花青素，以及黃酮類的植物，含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2、等各種營養成分。黑枸杞 為茄科植物黑枸杞的根皮或果實，果實於夏季成熟時採集，富含多種營養成分，味甘，性平。具有清肺熱、可以治疗哮喘性支气管炎、止咳，感冒发热等病症。还可配伍甘草、桑白皮服用。花青素抗氧化能力高，可消除人體自由基，野生黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，使血管更具弹性。具有抗衰老的功效。
食用方法：煮茶 泡水（60-70度溫水）
儲藏方法：建議保存在密封罐或者塑料包裝袋中，儲存在雪櫃以免受潮，低溫低濕條件下可以延長保質期。（一般收到後一年內沒問題）
產地：新疆博爾塔拉地區精河縣
南疆盆地/沙漠涼爽氣流的晝夜置換，形成高達28度左右的溫差（白天溫度高可以加強農作物的光合作用，利於養分積累，晚上溫度低減少了農作物養分的消耗有利於瓜果營養和糖分的積累），造就不少新疆特產得天獨厚的自然生長環境。大部分特產都比較天然，添加劑較少，建議收到後儘快食用，口感更加。未用完儘量放雪櫃儲存。
